現在この私、東麻布の赤羽橋駅近くにあるイタリアンレストラン「コスタサリーチ」の「ゴルゴンゾーラとリンゴのピッツァ 」にはまっています。
このピザは、ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア・ロンバルディア地方原産の半硬質の青カビチーズ)・フレッシュクリーム・リンゴの組み合わせで、それに付け合わせの蜂蜜を好みに合わせて加えながら食べるともう最高！またその蜂蜜も、以前はこのピザに最も合うリンゴの花の蜂蜜が好みで使用出来るように容器に入れられて添えられていたそうですが、その蜂蜜そのものがあまりに美味しい為に全てなめ尽くしてしまうお客さんが頻発し、なにせ店としては高価なこの蜂蜜ゆえそうされてはたまったものじゃありませんし、現在では代わりにレンゲの花の蜂蜜が添えられているそうです。とはいえもちろんこの蜂蜜だって美味しいにはかわりありませんが。
このレストランの壁面には常にこの店の雰囲気に合った新進作家の絵が飾られていますが、現在（7月1日まで）は、Yorie Takatsuさんの心安らぐイラスト作品が食事を楽しませてくれています。
お手頃価格のこの「ゴルゴンゾーラとリンゴのピッツァ 」、皆さんもどうぞコスタサリーチへ行って、yoriさんのに囲まれながらご賞味ください。お薦めです！（ＴＥＬ：03-3588-8062） だなんて書き方をすると、いかにも店の回し者のように思われそうですが、ごく普通〜のお客です。とはいっても、行くたびに出される料理へ色々と質問をしてしまうので、シェフにはすっかり顔を覚えられてしまいましたが。（笑）
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